AF03 25kg 네덜란드 사람 ISO9001를 가진 갈색 까만 코코아 가루 코코아 성분
모형 아니. | AF03 |
묘사 | 알칼리화된 코코아 가루 |
색깔 | 갈색 검정에 암갈색 |
냄새와 맛 | 정상적인 코코아 냄새 |
지방 함유량 (%) | 10-14 |
PH 값 | 7.5-8.5 |
고움 (Thru200meoh) |
≥99 |
습기 | ≤5 |
총 재 (%) | ≤16 |
총 판 조사 (그램 당) |
≤5000 |
대장균 조사 (100개 그램 당) |
≤30 |
효모 조사 (그램 당) |
≤50 |
형 조사 (그램 당) |
≤100 |
병원성 박테리아 | 부정 |
까만 코코아 가루 묘사
까만 코코아 가루는 코코아 고체에서 obtainer인 분말, 초콜렛 주류의 2개 성분의 한입니다. 초콜렛 주류는 초콜렛 제품으로 카카오씨를 도는 제조공정 도중 obtainer인 물질입니다. 자연적인 까만 코코아 가루는 초콜렛 풍미를 위한 구워진 상품에 추가되고, 핫 초콜릿을 위한 뜨거운 우유 또는 물로 털어지고, 다른 다양한 방법으로 요리사의 맛에 따라서, 이용될 수 있습니다. 대부분의 시장은 유효한 몇몇 선택권을 가진 코코아 가루를, 수시로 나릅니다.
패킹 상태:
안 폴리에틸렌 강선, 25kgs/bag를 가진 백색 기술 종이 봉지
20FCL 640bags 16000KGS, 40FCL 1000bags 25000KGS의 양
신체적 특징:
1) 고움: 99.0 - 99.7%에서 200까지 미크론 체
2) 외관: 벌금, 자유로운 흐르는 암갈색 분말
3) 풍미: 독특한 코코아 풍미
4) 색깔: 검정에 암갈색
화학 특성:
1) 지방 함유량: 10~12%
2) PH 값: 5.0-5.8
3) 습기: 최대 5%.
4) 재: 최대 14%.