가벼운 황금 ISO9001 식용 코코아 기름, 1.4537-1.4590 성격 코코아 기름
또한 theobroma 기름에게 불린 코코아 기름은, 카카오씨에게서 추출된 담황색의, 식용 식물성 지방입니다. 그것은 초콜렛 뿐 아니라 몇몇 연고, 세면용품 및 조제약 만들기 위하여 이용됩니다. 코코아 기름에는 코코아 flavorand 방향이 있습니다. 그것의 제일 알려져 있는 속성은 인체 온도의 밑에 그것의 융해점 다만입니다.
코코아 기름은 초콜렛 (백색 초콜렛, 밀크 초코렛 및 어두운 초콜렛)의 실제적으로 모든 유형에 있는 중요한 성분입니다. 이 신청은 코코아 기름의 소비를 지배하는 것을 계속합니다. 코코아 기름은 대부분의 슈퍼마켓에 있는 성분으로 판매에 찾아낼 수 있고, 초콜렛을 만들의 연습이 집에서 상대적으로 대중적 되었다는 것을 코코아 기름과 코코아 가루에서 초콜렛의 적은 양 준비의 과정은 의미합니다.
모형 아니. | BF |
제품 이름 | 코코아 기름 |
R.i. (40Oc에) | 1.4537-1.4590 |
비누화값 (mgKOH/g) | 188-198 |
요오드값 (gI/100g) | 33-42 |
색깔 가치 (gK2크롬2O7/100mLH2SO4) | ≤0.15 |
F.F.A (%) | ≤1.75 |
습기와 다른 휘발성 사정 내용 (%) | ≤0.2 |
융해점 (Oc) | 30-35 |
안 두 배 폴리에틸렌 강선, 25kgs/bagPacking 상태를 가진 백색 기술 종이 봉지:
20'의 양 FCL/40FCL: 640bags/1000bags 합계: 16MT/25MT
유기 코코아 기름은 무엇입니까?
코코아 기름은 코코아 액체 우유 황색 자연적인 식물성 기름에서, 입니다 아주 유일한 윤활제 열심히 제거됩니다. 강하고 아름다운 유일한 풍미, 아래에 15 ℃ 이외에 코코아 기름에는, 또한 아주 단단하고 과민한 특성이 있습니다. 빨리 녹은 입에 있는 코코아 기름은, 기름기 많게 느끼지 않습니다; 그리고 그것은 악취에 수그린 다른 일반적인 식물성 기름 같이 이지 않습니다. 코코아 기름은 초콜렛을 위한 이상적인 지방, 거의 모든 다양한 식물성 기름의 이점이고, 아직 다른 기름 및 지방에 대등한 찾아내지 않았습니다.
코코아 기름은 2 음식 이외에 목적을 위해 사용될 수 있다 그래야 5 년간 저장될 수 있다 그래야, 나쁘게 함을 방지하는 자연적인 산화 방지제를 포함하는 안정되어 있는 식용 기름 이기 위하여 알려집니다. |
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