10-12% 제과를 위한 유기 암갈색 HALAL 고지방 코코아 가루 10-12%
코코아 가루는 높 열량 지방 및 풍부한 단백질 및 탄수화물이 있는 영양에는에서 부유합니다. 3개에는 확장 혈관 및 혈액 순환을 승진시키기의 기능이 있는 코코아 가루에 있는 일정량의 알카로이드, 테오브로민제제 및 카페인이 있습니다. 따라서 인체의 건강이 코코아 제품을 먹는 것이 아주 좋습니다.
원료로 자연적인 카카오씨도, 검열 갈고 염기화하는 굽기와 같은 과정에 의해 생성하는, 수입한 유압 presser 생산 라인에 의하여 등 맷돌로 가는 기계 살균하는 갈색 빨간 단단한 분말 누르는에는 것에는 자연적인 코코아 향수가 있습니다.
지방 함유량에 따르면, 코코아 가루는 고지방의, 중간 지방 및 낮 지방 코코아 가루로 분류될 수 있습니다. 지방 함유량은 고지방 코코아 가루에서 22%~24%, 중간 뚱뚱한 코코아에서 10%~12%, 및 낮 지방 코코아 가루에서 5%~7%입니다.
감각기 재산:
외관 | 벌금, 외교 문제 없는 자유로운 흐르는 갈색 분말 | 벌금, 외교 문제 없는 자유로운 흐르는 갈색 분말 |
맛과 냄새 | 외국 taste& 냄새 없이 코코아를 위해 전형 |
외국 taste& 냄새 없이 코코아를 위해 전형 |
육체 및 화학 재산:
지방 함유량 (%) | 10-12 | 10-12 |
고움 (200 메시를 통해서) (%) | 분 99 | 분 99 |
습기 (%) | 최대 4.5 | 최대 4.5 |
PH | 5.2-5.8 | 6.2-6.8 / 7.0-7.8/7.8-8.2 |
재 (%) | 최대 8 |
최대 12 |
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